Ramassage du maïs 2025
Nous voici arrivés dans la période où on ramasse le fameux « or jaune » tant attendu. Au printemps le maïs a été semé (de avril à mai), et après les différents […]
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Lancement de la chaîne YouTube
L’EARL des Guits lance officiellement sa chaîne Youtube, sur laquelle seront postés des contenus vidéos ! La première vidéo est d’ailleurs déjà en ligne, regardez là dès maintenant :
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Canetonnière presque finie
L’équipe de l’Earl des Guits toujours au boulot pour finir le nouveau site d’élevage. Et Olivier, inspecteur des travaux finis, qui en rajoute en demandant de fermer un peu plus
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Le Déveinage
Voici une étape extrêmement importante dans la préparation des foies gras.Celle-ci demande un savoir faire et beaucoup de dextérité, car elle consiste à sortir les veines principales dans le foie,